五香豆腐干
我卤的五香豆干是真的好吃，你要是也喜欢在家小酌一杯，那一定要学会这个卤豆干的做法，保准能从浅饮小酌练到千杯不倒，因为有了它，酒杯真的很难放下！
-
步骤1/5
点击查看大图
做豆腐干要用结实的北豆腐，这样口感才好。先把豆腐切成厚点的方片。
-
步骤2/5
点击查看大图
油锅烧热，大概160到180度左右，筷子放进去周围有小泡泡，就放入切好的豆腐片，炸成金黄色之后捞出来。
-
步骤3/5
点击查看大图
重新换一口锅，放入炸好的豆腐干。加入清水、45克酱油、15克白砂糖、葱段和1小勺五香粉，大火烧开后转小火炖20分钟左右。
-
步骤4/5
点击查看大图
开大火将汤汁完全收干，五香豆腐干就做好啦。
-
最后一步
点击查看大图
晾凉之后吃口感更韧哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-26
五香豆腐干的相关分类
五香豆腐干的相关推荐
-
干煸豆角
165681人看过 -
蒸个榆钱麦饭
33313人看过 -
地三鲜
35370415人看过 -
#本周热榜# 香辣豆腐片，吃起来太过瘾了！
38518人看过 -
脆香菇
108378人看过 -
东北咸口冷面
146820人看过 -
早餐不知道吃什么，一定要试试这个太阳蛋土豆饼！
416804人看过 -
#本周热榜# 抗氧化保健康，管饱还瘦身的小炒白玉菇
44580人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#凉拌莴笋木耳
92251人看过 -
自制黄豆香菇酱
214620人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7764182人看过 -
酱爆肥肠
49054人看过
