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凉拌藕片的做法

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凉拌藕片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

藕 1节

、

生抽适量

、

米醋适量

、

蒜 4瓣

、

辣椒粉 2勺

、

芝麻 2勺

、

葱花适量

、

蒜末 1茶匙

、

盐 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
藕削皮洗净切片葱蒜切
步骤2/12 点击查看大图
葱蒜切碎，准备熟芝麻，辣椒面
步骤3/12 点击查看大图
泼适量油热
步骤4/12 点击查看大图
搅拌一下
步骤5/12 点击查看大图
加一勺盐
步骤6/12 点击查看大图
一勺蚝油和一勺生抽，搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
藕片焯水三分钟
步骤8/12 点击查看大图
捞出过凉水
步骤9/12 点击查看大图
藕片放入盆中
步骤10/12 点击查看大图
加入调好的料汁
步骤11/12 点击查看大图
搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
凉拌藕片就做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-26

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