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家庭版毛血旺的做法

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家庭版毛血旺

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香辣开胃，好吃又下饭参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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豆腐皮 1张

、

油菜 1颗

、

豆芽少许

、

火腿肠 1根

、

鸭血 1盒

、

百叶 200克

、

魔芋丝 1盒

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
切好葱姜蒜
步骤3/12 点击查看大图
锅内热油，炒香葱花蒜末姜末，加入一小块火锅底料，一勺豆瓣酱，炒出红油
步骤4/12 点击查看大图
加入适量清水煮开
步骤5/12 点击查看大图
加入两勺生抽
步骤6/12 点击查看大图
加入一勺蚝油，一勺咸盐煮开
步骤7/12 点击查看大图
加入青菜煮熟
步骤8/12 点击查看大图
捞出放入碗中
步骤9/12 点击查看大图
放入火腿、鸭血与百叶，煮熟后捞出
步骤10/12 点击查看大图
倒入汤汁，撒上花椒与干辣椒，家里小孩也要吃，所以没放干辣椒，浇上热油
步骤11/12 点击查看大图
香辣又好吃~
最后一步点击查看大图
开动喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-26

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