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番茄豆腐汤的做法

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番茄豆腐汤

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给大家安利一下这个刷脂的番茄豆腐汤，真的是又低脂又好吃，还有最关键的是营养健康啊！金针菇和番茄搭配在一起，酸酸的，很好吃，豆制品又富含蛋白质，做法也很简单。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1～2个

、

豆腐 200克

、

金针菇 200克

、

蒜 10克

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

水 800毫升

、

食用油少许

、

葱适量

、

豆皮 3张

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好这些食材，并洗干净。金针菇泡一会儿，并去跟。
步骤2/9 点击查看大图
将豆腐切成块，干豆腐切成条状。
步骤3/9 点击查看大图
葱蒜切好，再把西红柿切成小块或片状。
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入适量食用油，待油温热后，放入葱蒜炒香。
步骤5/9 点击查看大图
锅中放入西红柿翻炒几下。
步骤6/9 点击查看大图
然后把金针菇和豆皮放进去翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
放入豆腐，加小半碗清水，加一勺盐和适量胡椒粉。炖五分钟左右。
步骤8/9 点击查看大图
出锅撒点儿葱花和香菜。
最后一步点击查看大图
是不是很有食欲，快动手做起来吧！

小贴士

如果想要口感滑，再炖汤时，可以加入水淀粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-26

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