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蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

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蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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秋天是吃瓜的季节，丝瓜最适合这个季节。丝瓜我一般选择这种带棱的，口感更甘甜，土腥味小。一道简单的清蒸菜，用料一定要讲究。我选择了东古一品鲜，味道特别鲜。参与活动: #免费申领|东古“鲜”享一品“食“光#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 1根

、

粉丝 1把

、

东古一品鲜 2勺

、

大蒜 4瓣

、

食用油适量

、

盐 1/2调味匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
粉丝放温水中泡软
步骤3/12 点击查看大图
丝瓜刮掉棱，可以带些绿皮，切成段
步骤4/12 点击查看大图
泡软的粉丝平铺在盘中，粉丝剪几刀，吃得时候方便些
步骤5/12 点击查看大图
切段的丝瓜码放在粉丝上
步骤6/12 点击查看大图
油锅烧热，下蒜末爆香至略微金黄色
步骤7/12 点击查看大图
放入东古一品鲜酱油，
步骤8/12 点击查看大图
加入适量水，1/2调味匙盐，大火煮开
步骤9/12 点击查看大图
把煮好的料汁淋在丝瓜上，上锅蒸，上汽后7分钟即可
步骤10/12 点击查看大图
开吃吧，
步骤11/12 点击查看大图
特别鲜美
最后一步点击查看大图
粉丝都浸满了汤汁的味道，特别下饭啊

小贴士

可以再加些小米辣点缀、提味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-27

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