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肉沫豆腐煲

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利利家的小厨房

上次做这个菜的时候没买鲍鱼汁儿，也没有胡萝卜点缀，而且肉沫变成了肉块，但做出来的味道仍然很棒！今天有胡萝卜，玉米粒点缀，还有鲍鱼汁加持，味道真不是盖的～快手又美味，快动手做起来吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 一小块儿
、
姜 1片
、
胡萝卜 半根
、
玉米粒 适量
、
香菇 3朵
、
内酯豆腐 一盒
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
白胡椒 半小勺
、
鲍鱼汁 1勺
、
糖 2克
、
淀粉水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.豆腐入锅以后一定要小心翻动哦，最好通过晃动锅来翻动，不然容易碎的哦。 2.调料里的盐分已经很多了，所以最后没有加盐，可以根据个人口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-27

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