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一碗想回家的沙县炒饭

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80后的俩娃妈

一个人在异乡拼搏，温暖自己的可能就是沙县小吃，便宜又大碗的炒饭吧
食材清单 加入采购清单
虾米 少量
、
瑶柱 少量
、
隔夜米饭一碗 250g
、
蒜瓣 3个
、
青椒红椒 各半个
、
鸡蛋 2个
、
葱花 1根
、
包菜 3片
烹饪步骤
小贴士

虾干和瑶柱本身带有咸味，所以一勺生抽就可以了，味道清淡的可以不用放盐，重口味的可以稍微加一点，另外喜欢辣椒的朋友可以再中途翻炒的时候放入辣椒末哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-28

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