是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌手撕鸡胸肉的做法

点击查看大图

凉拌手撕鸡胸肉

浏览 1.3万 · 收藏 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 150g

、

木耳适量

、

香菜适量

、

小米辣，小米泡椒适量

、

葱姜蒜适量

、

盐味精鸡精白糖适量

、

辣椒面适量

、

料酒适量

、

生抽，陈醋适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱切断，姜切片，鸡胸中间切开（方便快速熟透），净锅烧水下葱姜鸡胸肉，加入适量料酒煮熟，捞出洗净放入冰箱冷藏15分钟。
步骤2/3 点击查看大图
蒜末，小米辣段，小米泡椒段，香菜段（香菜梗凉拌，叶点缀），木耳切丝焯水洗净备用。
最后一步点击查看大图
鸡胸肉撕开，把除香菜叶以外所有主辅料全部放入盆中，铺上泡椒，小米椒，蒜末，辣椒面，盐，味精，鸡精，白糖，适量生抽，陈醋净锅烧油八成油温淋上抓拌均匀，倒入盘中香菜点缀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-28

换个做法

凉拌手撕鸡胸肉的相关分类

其他外国菜夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜更多

凉拌手撕鸡胸肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许