香菇牛肉酱
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步骤1/5
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将所有配菜都准备好
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步骤2/5
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锅中放油,放入香菜洋葱小葱花椒八角桂皮(根据自己喜好添加),炸至洋葱微焦(注意不要炸糊),全部捞出
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步骤3/5
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调小火,放入牛肉丁和香菇丁,炒至断生
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步骤4/5
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放入豆豉,黄豆酱,甜面酱,翻炒几分钟,炒出水分,加入辣椒面/辣椒碎,姜蒜末,花生碎。加入适量盐,可放一勺糖调味。
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最后一步
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快起锅时加入芝麻,耗油。美味的香菇牛肉酱就好啦。配面条炒饭,超级赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-28
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