这个卷饼有点万能呀！
听说“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，鸡蛋是没有的，但烙饼可以有，那就摊个能卷一切的卷饼吧。 这面皮很劲道，很好吃哦，吃完了还能再来俩。
-
步骤1/12
点击查看大图
面粉150克，盐少许，搅拌均匀
-
步骤2/12
点击查看大图
加入开水40克，搅成面絮
-
步骤3/12
点击查看大图
加入冷水40克，搅成面絮
-
步骤4/12
点击查看大图
揉成光滑的面团
-
步骤5/12
点击查看大图
搓成长条，等分切成6个面剂
-
步骤6/12
点击查看大图
搓成小面团，表面刷油
-
步骤7/12
点击查看大图
盖保鲜膜，醒面20分钟
-
步骤8/12
点击查看大图
取两个小面团，压扁，叠在一起，捏合边缘
-
步骤9/12
点击查看大图
擀成薄面皮
-
步骤10/12
点击查看大图
放电饼铛里中火烙，变色后翻面
-
步骤11/12
点击查看大图
等到鼓泡，趁热揭开
-
最后一步
点击查看大图
放上喜欢吃的菜，卷起即可
半烫面可以增加面皮的筋性，让面皮更劲道哦。
如何把面团揉光滑，只有一种方法：揉的时间长一些，用洗衣服的方式，揉搓面团5-10分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-29
这个卷饼有点万能呀的相关分类
这个卷饼有点万能呀的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12515287人看过 -
香肠芹菜发面饼
23803人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5045377人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬！
158298人看过 -
【宝宝辅食】黑芝麻紫薯小馒头
38622人看过 -
薄荷西米绿豆汤
58240人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3747342人看过 -
红烧茄子
394452人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16111107人看过 -
巨好吃，都去做这个孜然火腿土豆粒！！
124438人看过 -
清蒸生蚝
8489630人看过 -
菠萝咕咾肉，咬一口不老的灵魂
11800968人看过
