巧克力慕斯蛋糕
少糖版巧克力慕斯蛋糕，苦苦的味道，纯粹的生活。 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
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步骤1/8
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安佳黄油30克微波炉一分钟加热融化，加入奥利奥饼干碎（越碎越好）拌匀，放入6寸蛋糕活底模具，放冰箱冷藏半小时。
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步骤2/8
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200克安佳淡奶油加15克白糖，用打蛋器打发。
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步骤3/8
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打发好的安佳淡奶油放冰箱冷藏保存，
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步骤4/8
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巧克力牛奶微波加热融化，利用余温，加入泡好的吉利丁片搅拌均匀（吉利丁片泡的时间是10分钟，加入冰块，效果更好）
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步骤5/8
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搅拌好的巧克力慕斯加入淡奶油继续搅拌均匀，越均匀越好。
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步骤6/8
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搅拌好的慕斯液倒入之前准备好的模具里，震出气泡，抹平表面，放冰箱冷藏4小时以上。
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步骤7/8
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脱模撒上可可粉。
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最后一步
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我喜欢这样吃，也可以加上一些水果，一起吃。
喜欢甜甜的味道，淡奶油打发的时候加白糖50克。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-29
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