是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

开海第一鲜一一爆炒小旺螺

浏览 8.4万 · 收藏 2595
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

K一小灶

每年秋季，正是海螺肥美的季节，开海季一到，市场上满满是红火海鲜滩，小旺螺以牡坜为食，营养价值非常高。此道下酒菜无需加盐丶鸡精丶味精，只需采用昆布酱油，爆炒后迅速激发海鲜的鲜味，香甜可口，小旺螺肉质细嫩，口味怡人，超级下饭，配个小酒貌似也不错哦。 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
小旺螺 200克
、
小葱 20g
、
姜 8片
、
蒜苔 20g
、
小辣椒 1个
、
昆布酱油 10g
、
米酒 12g
、
柠檬 1个
、
油 20g
烹饪步骤
小贴士

1小旺螺要先吐泥沙哦，去掉粘液就不会腥。 2昆布酱油及酒能提鲜增香，无需加其他调料了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-29

换个做法

开海第一鲜一一爆炒小旺螺的相关分类

快手菜 黄油年糕 榆钱 青团 香椿炒鸡蛋 春笋 更多

开海第一鲜一一爆炒小旺螺的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许