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能长高的酱大骨

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80后的俩娃妈

每次去醉得意，小朋友都要点的酱大骨，想想再好吃也是冰冻的骨头，不如自己研究看看，在家里做，没想到第一次做小朋友就吃光光哈
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪大骨 100克
、
大蒜 半个
、
生姜 半块
、
冰糖 4颗
、
小葱 2根
、
卤料包 1包
、
黄豆酱 3勺
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
盐 1小勺
、
耗油 2勺
烹饪步骤
小贴士

放的黄豆酱，生抽、老抽、耗油本身都带有咸味，建议加盐之前可以先尝一下汤的味道，不然过咸也会影响整道菜的口感哟！ 小朋友非常喜欢吃，入秋了大家可以试试哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-30

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