懒人食挂面
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一个人 不想吃外卖的时候 食材和配料都简单 几分钟搞定一顿饭
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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油热 打入鸡蛋 两面煎至金黄色 (倒入西红柿 看个人习惯 也可以不加西红柿 不放西红柿 醋就需要一勺)随后倒入开水
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步骤2/4
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也可以另起锅煮面 我直接用这个水煮的面
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步骤3/4
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开始汤料:一勺生抽 一勺耗油 半勺盐 1/3勺糖 半勺醋(因为我加西红柿了 本身带酸味 不放西红柿需要一勺醋) 一点点白胡椒粉 汤底就好了
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最后一步
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把汤底倒入锅中 一碗简单易做的挂面就好了 吃前再撒点葱花 就更美味
小贴士
简单易学 可以加入自己喜欢的配菜 比如长叶生菜之类的 我的配料比例是饭量很少的两个人吃 需要根据个人口味调整比例
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-30
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