知食力菜谱——腌笃鲜
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腌笃鲜是一道上海菜,味道独特、汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚,喜欢上海本帮菜的朋友们一定要试试!
食材清单
加入采购清单
姜
2片
、
油
20克
、
笋块
400克
、
五花肉
250克
、
咸肉
60克
、
泡发好的肉皮
70克
、
泡发好的木耳
50克
、
火腿片
20克
、
料酒
20克
、
盐适量
、
水
1500克
烹饪步骤
-
步骤1/1
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-30
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