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微辣、葱香浓郁，羊肉香嫩不膻的葱爆羊

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厨房一午一食

葱爆羊肉就是一道比较家常的做法，可以更好的保证羊肉的原汁原味。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
羊后腿肉 300克
、
大葱 1根
、
剁椒、红辣椒（可不放） 1勺、5个
、
生抽 1勺
、
老抽 少许
、
盐 少许
、
姜、蒜 各5g
、
白酒 半瓶盖
、
食 适量
烹饪步骤
小贴士

羊肉要切成薄片才好熟，可以在冰箱冷冻层冻至半冷冻状态会更好切。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-30

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