超美味的「香辣魔芋豆腐」
高盐摄入是影响人体健康的主要危险因素之一,我的日常生活中减盐小妙招就是:「替代法」咸味不足的食品中可以加入辣椒、花椒、豆瓣酱或者是减盐酱油、葱姜蒜之类香辛料进行替代,会使食物变得非常美味可口,快点动手做起来吧! 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/11
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准备好食材。把葱姜蒜切碎。
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魔芋豆腐切片备用。
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先把魔芋豆腐焯水捞出备用。
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热锅凉油,把八角、花椒、桂皮和干辣椒段慢慢小火炒出香味,再把葱姜蒜放入锅中爆香。
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步骤5/11
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倒入一勺豆瓣酱。
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炒香炒出红油。
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步骤7/11
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放入魔芋豆腐翻炒均匀。
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倒入一勺味极鲜酱油和适量清水大火烧开。
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步骤9/11
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再放入胡椒粉和花椒粉、白糖调味,小火咕嘟咕嘟5分钟左右。
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步骤10/11
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装盘撒上葱花即可。
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最后一步
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低卡0脂肪的香辣魔芋豆腐,真的是太美味啦!Q弹爽滑,香辣入味。香瘦身的朋友不要错过哦!
已经放了豆瓣酱、低盐味极鲜酱油和花椒、八角、桂皮等天然香料佐料和调味料,所以在烹饪时就不用加盐啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-30
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