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酱香红烧鸡爪|软糯可口的做法

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酱香红烧鸡爪|软糯可口

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食材清单加入采购清单

鸡爪 500克

、

葱姜八角少许

、

酱油适量

、

老抽适量

、

盐 3克

、

辣椒 2个

、

陈皮 2块

、

料酒 1勺

、

五香粉 3克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡爪洗干净并剪去指甲
步骤2/10 点击查看大图
锅内烧水，热了后下入鸡爪煮2分钟
步骤3/10 点击查看大图
鸡爪放入冰水中泡10分钟然后再放到电压力锅内
步骤4/10 点击查看大图
放入生姜蒜片，辣椒，并倒入料酒
步骤5/10 点击查看大图
倒入生抽，老抽
步骤6/10 点击查看大图
加入桂皮，八角，五香粉，陈皮，盐！
步骤7/10 点击查看大图
套上手套把调料与鸡爪混合均匀！
步骤8/10 点击查看大图
开启炖肉模式30分钟即可
步骤9/10 点击查看大图
超级美味的香糯鸡爪就好了
最后一步点击查看大图
胶原蛋白多，美容养颜，还开胃，超级好吃喔？

小贴士

鸡爪煮2分钟即可，另外煮后一定要用冰水泡下！炖出来的鸡爪真的超级香糯！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-30

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