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脆脆豆抓果豆（非油炸，更健康）的做法

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脆脆豆抓果豆（非油炸，更健康）

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在威海有个习俗，孩子开学前要烙点抓果豆。预示着孩子读书嘎嘎脆。

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30~60分钟

面粉 380克

、

鸡蛋 2个

、

糖（这个糖量合适） 50克

、

油 80克

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
上述材料混合在一起，揉成面团。醒20分钟。擀成1厘米厚的面饼
步骤2/5 点击查看大图
切成1厘米宽的长条，再切成1厘米宽的小丁。
步骤3/5 点击查看大图
切成这个样子的。
步骤4/5 点击查看大图
下锅（无需加油，干锅下锅）。翻炒烤熟。如果有烤箱，180度，30分钟，中间翻一次。
最后一步点击查看大图
我的第二锅还没出锅。孩子和他爸已经快吃完了……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-30

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