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初秋进补|猪蹄炖海带

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戒咖啡

天凉好个秋，当天气渐渐凉快下来的时候，就开始特别馋猪蹄了，满满的胶原蛋白，你不喜欢么
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪脚 半根
、
干海带 一张
、
姜 半块
、
花椒 5粒
、
大葱 半根
、
盐 适量
、
料酒 2勺
、
腌大头菜 一个
烹饪步骤
小贴士

大头菜是四川这边独有的腌菜，用来炖汤减少了猪蹄的油腻感，炖的汤也很好喝呢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-30

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