烧苦瓜
-
步骤1/12
点击查看大图
少许肉末加盐 生姜 水 末搅拌上筋
-
步骤2/12
点击查看大图
开水 盐 油 焯水苦瓜(目的 去苦涩味 脆绿)
-
步骤3/12
点击查看大图
红泡椒末 蒜末
-
步骤4/12
点击查看大图
红椒碎 葱花
-
步骤5/12
点击查看大图
中浓粉水 盐少许 味精 白糖
-
步骤6/12
点击查看大图
冷锅热油 将苦瓜烙制锅巴
-
步骤7/12
点击查看大图
肉末炒香 锅边料酒去腥
-
步骤8/12
点击查看大图
将 少许豆瓣酱 红泡椒末 蒜末倒入锅中炒出红油
-
步骤9/12
点击查看大图
加水烧开调味三件套 白糖 味精 盐(少许) 白胡椒
-
步骤10/12
点击查看大图
苦瓜倒入锅中 中火 烧五分钟入味 再大火三分钟收汁
-
步骤11/12
点击查看大图
加粉水 收汁 红椒碎葱花配色
-
最后一步
点击查看大图
少许明油出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-31
烧苦瓜的相关分类
烧苦瓜的相关推荐
-
干锅罗卜
257748人看过 -
茄子粉丝煲
11132人看过 -
烧椒素炒茄子
8659人看过 -
红烧排骨炖豆角(家常版)!!!
551835人看过 -
罗卜丝卷
67851人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4514947人看过 -
可以去摆摊的茄子肉末粉丝煲
9012人看过 -
茄子烧泥鳅
589593人看过 -
烧椒手撕茄子
72877人看过 -
牛肉披萨
29676058人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15838246人看过 -
苦瓜
35887人看过