烧苦瓜
-
步骤1/12
点击查看大图
少许肉末加盐 生姜 水 末搅拌上筋
-
步骤2/12
点击查看大图
开水 盐 油 焯水苦瓜(目的 去苦涩味 脆绿)
-
步骤3/12
点击查看大图
红泡椒末 蒜末
-
步骤4/12
点击查看大图
红椒碎 葱花
-
步骤5/12
点击查看大图
中浓粉水 盐少许 味精 白糖
-
步骤6/12
点击查看大图
冷锅热油 将苦瓜烙制锅巴
-
步骤7/12
点击查看大图
肉末炒香 锅边料酒去腥
-
步骤8/12
点击查看大图
将 少许豆瓣酱 红泡椒末 蒜末倒入锅中炒出红油
-
步骤9/12
点击查看大图
加水烧开调味三件套 白糖 味精 盐(少许) 白胡椒
-
步骤10/12
点击查看大图
苦瓜倒入锅中 中火 烧五分钟入味 再大火三分钟收汁
-
步骤11/12
点击查看大图
加粉水 收汁 红椒碎葱花配色
-
最后一步
点击查看大图
少许明油出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-31
烧苦瓜的相关分类
烧苦瓜的相关推荐
-
简单好吃的傣味柠檬手撕鸡
9012人看过 -
鸡蛋葱油饼
1893629人看过 -
轻盐减脂的牛油果豆腐
571107人看过 -
温面热面
127122人看过 -
柠檬手撕鸡
140241人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#夏初尝鲜【家乡炖鲅鱼】
1751350人看过 -
简单又拿得出手一道菜紫菜虾饼鲜上加鲜
14146人看过 -
懒人餐顶配!能量满满超级赞,1分钟学会光波炉/烤箱做法~
27901人看过 -
#我的女神“饭”儿#铜锣烧
107485人看过 -
#本周热榜#苦瓜与辣椒
36031人看过 -
烧丝瓜
155911人看过 -
#美食视频挑战赛# 柠檬手撕鸡
239239人看过