低脂美味家庭版鸡胸肉丸子
鸡胸肉营养价值比较高.有保护心血管.改善记忆力.提高免疫力的作用. 鸡胸肉蛋白质含量不输于牛肉.饱腹感强.无论是增肌还是减脂.鸡胸肉都是不折不扣的“灵魂伴侣”所以用它做轻食餐的主食.是很好的选择～ 今天就做一道最简单的鸡胸肉丸子.喜欢的小伙伴可以参考哦～ 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/7
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把做鸡胸肉丸子食材准备好.2块鸡胸肉约400克.剔除上面的脂肪和筋膜..清洗干净切小块.一根胡萝卜刨去外皮清洗干净切小块.一个鸡蛋.生姜香葱切末.备用
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步骤2/7
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把切好的鸡胸肉块和胡萝卜块放入料理机中打碎
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步骤3/7
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接着把打碎的鸡胸肉和胡萝卜泥放入碗中.倒入生姜末.打入一个鸡蛋.依次加入一勺料酒.一勺生粉.一勺盐和2勺生抽.一勺鸡精调味.
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步骤4/7
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使出洪荒之力顺时针用力把鸡胸肉搅拌均匀上劲
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步骤5/7
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接着搓成圆形状放入盘中.锅中加水放上蒸锅.开大火隔水蒸约二十分钟左右.
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步骤6/7
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多吃不怕长肉肉的鸡胸肉丸子就做好了.是不是超简单呢.做法简单.一看就会-～
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最后一步
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Q弹好吃.有嚼劲.增肌减脂必备美味.补充需要的蛋白质.
个人感觉加了胡萝卜口感更有层次.会有颗粒感.不喜欢胡萝卜的也可以不放.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-31
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