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冬阴功汤

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亦荷yihe

盛夏时节胃口明显感觉不好，就想做点特别的异国料理，给家属增加点感官刺激增加些食欲刺哈哈，因为住在海边对海鲜的特别喜爱想到了冬阴功汤，冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。 这道汤的名字中，“冬阴”其实就是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。香辣皆有，口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜，很是开胃，可以说是五味俱全。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鲜虾 十只
、
鱿鱼 100克
、
花蛤 150克
、
小洋葱 2个
、
香茅 20克
、
南姜 15克
、
青柠汁 20克
、
小米辣 2-3个
、
鱼露 8克
、
细砂糖 5克
、
椰浆 15克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-08-31

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