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腊肠炒藕片的做法

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腊肠炒藕片

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藕两节

、

腊肠三节

、

火锅底料两勺

、

大蒜 4瓣

、

生姜 5块

、

干辣椒适量

、

二荆条适量

、

盐适量

、

耗油 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
藕切片放入水中，以防氧化
步骤3/8 点击查看大图
腊肠切片
步骤4/8 点击查看大图
姜蒜切片，干辣椒切断，二荆条切丝
步骤5/8 点击查看大图
热锅冷油倒入腊肠翻炒30秒，倒入姜蒜和干辣椒翻炒出香味，再倒入耗油
步骤6/8 点击查看大图
倒入藕片翻炒两分钟
步骤7/8 点击查看大图
倒入辣椒翻炒均匀，放入盐，鸡精调味
最后一步点击查看大图
辣椒和藕片熟后起锅装盘

小贴士

1.选择脆藕 2.干辣椒和二荆条辣度根据个人喜好添加 3.减肥的伙伴建议少油，因腊肠淀粉以及肥肉较多建议少吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-31

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