秒杀路边摊的炒粉干,做法简单,料多味足,好吃又管饱
来北京十几年了,只有在沙县小吃店吃过炒米粉,感觉还是不如家乡的好吃,市场上也没有见到卖粉干的,家里的这些粉干还是我妈妈从福建老家寄过来的,今天就给大家分享一道炒粉干的做法。炒粉干在福建人们的日常生活当中,可以说是一份很常见的美食,也是早餐和夜宵时候的热门选项,当您有机会去到福建地区游玩的时候,可别忘记要好好将这“福建炒粉干”品尝一番。
-
步骤1/13
点击查看大图
各种食材洗净,包菜、胡萝卜、火腿肠分别切丝,小葱切成葱花,大蒜切成末
-
步骤2/13
点击查看大图
锅里烧开水,加少许盐和油防粘,下入粉干煮熟
-
步骤3/13
点击查看大图
煮好粉干捞出沥干水分
-
步骤4/13
点击查看大图
锅里热油,下蒜末爆香
-
步骤5/13
点击查看大图
下入胡萝卜丝翻炒片刻;
-
步骤6/13
点击查看大图
下入包菜丝,和胡萝卜一起炒熟
-
步骤7/13
点击查看大图
接着下入火腿肠丝翻炒
-
步骤8/13
点击查看大图
再下入熟粉干和炒鸡蛋,一起翻炒
-
步骤9/13
点击查看大图
加入一勺蚝油;
-
步骤10/13
点击查看大图
沿着锅边倒入生抽;
-
步骤11/13
点击查看大图
最后加入葱花,翻炒均匀即可
-
步骤12/13
点击查看大图
鲜香味美!
-
最后一步
点击查看大图
快来尝一口吧!
配菜也可以根据自己的喜好来搭配,五花肉、虾仁、豆芽、黄瓜等等都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-31
炒粉干的相关分类
炒粉干的相关推荐
-
超极入味的卤鸡腿❗️做法简单❤️孩子最爱
1540216人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#烧烤味的干煸杏鲍菇
195854人看过 -
烤箱版烧烤
19545062人看过 -
福建千里香小馄饨
529882人看过 -
#我的夏日味道vlog#夏日的手抓羊排
739334人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8951813人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红糖腊八粥
482295人看过 -
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
209723人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#葡萄干蛋挞
196684人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#豆芽炒粉丝
579546人看过 -
自制卤鸭脖
43642人看过 -
香菇酱肉包子馅儿
367732人看过