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四步搞定手撕盐焗鸡的做法

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四步搞定手撕盐焗鸡

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手撕盐焗鸡，简单方便，肉质嫩滑美味。是老人小孩都喜欢的家常菜哦！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡半个约 500克

、

盐焗鸡粉 20克

、

香菜 2根

、

制作时长【】30-60分钟

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡肉洗干净，放入盐焗鸡粉，均匀涂沫，腌3小时。
步骤2/4 点击查看大图
放入锅蒸30分钟。筷子轻轻插上即可。
步骤3/4 点击查看大图
把蒸出来的鸡汤倒出。盐焗鸡摊凉后，用手撕开。
最后一步点击查看大图
加入香菜，一勺生抽和鸡汤，拌匀就可啦！

小贴士

【注意事项】因鸡的大小不一可能时间会不一样，但鸡肉只要筷子轻轻插上就是熟了！不喜欢香菜的可以不加哦！【营养价值】盐焗鸡非常受大众喜欢，鸡肉也有补中益气的作用。手撕后，只有肉，也非常适合2岁以上宝宝吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-01

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