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粉丝蒸虾球的做法

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粉丝蒸虾球

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闺女爱吃的菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 6

、

粉丝 1把

、

蒜蓉，葱花适量

、

耗油，生抽 2勺

、

糖一勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
粉丝冷水泡软，虾处理干净去壳挑去虾线（留下虾尾最后一节），葱花，蒜蓉切好
步骤2/12 点击查看大图
粉丝摆好
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虾从中间开背弄个洞，不要划断
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把虾尾巴从洞里穿过去
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虾放粉丝上
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2勺耗油，2勺生抽，糖，水调成料汁
步骤7/12 点击查看大图
锅里放油，煸香蒜蓉
步骤8/12 点击查看大图
倒入调好的料汁
步骤9/12 点击查看大图
浇汁到虾上，上蒸锅开锅后蒸15分钟
步骤10/12 点击查看大图
出锅，撒点葱花点缀
步骤11/12 点击查看大图
近看，大虾球一口一个
最后一步点击查看大图
小孩都把虾吃了，都没给爸爸留一口，粉丝也进味了，自己拿筷子挑着吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-01

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