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免蒸免揉❗️低卡春卷皮雪媚娘|做法巨简单的做法

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免蒸免揉❗️低卡春卷皮雪媚娘|做法巨简单

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印象中雪媚娘的皮是用糯米粉做的，需要蒸和揉。今天我分享的越南春卷皮雪媚娘，免蒸免揉，搭配香芋馅和酸奶，口感糯叽叽好吃得停不下来，而且超低卡，减脂小伙伴一定要试试，做法巨简单哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

越南春卷皮 4张

、

香芋 250克

、

紫薯 1个

、

低脂牛奶 100克

、

甘汁园赤藓糖醇 30克

、

老酸奶适量

、

紫薯粉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料准备好
步骤2/10 点击查看大图
紫薯和香芋倒入牛奶，加入搅拌机中搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
加入甘汁源赤藓糖醇搅拌均匀。
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越南春卷皮用温水浸泡5秒变软。
步骤5/10 点击查看大图
一次拿两张放入小碗。
步骤6/10 点击查看大图
挤上打好的香芋馅再加入酸奶。
步骤7/10 点击查看大图
把越南春卷皮捏起来，用厨房剪刀剪去多余的部分。
步骤8/10 点击查看大图
把雪媚娘翻转过来。放入盘中。
步骤9/10 点击查看大图
再撒上紫薯粉即可。
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冷藏半小时后食用，味道非常好。

小贴士

我用2层春卷皮做雪媚娘，口感没差，但会更好包不易破。越南春卷皮很粘，要炒点熟糯米粉防粘。代糖我用甘汁园赤藓糖醇，更低卡，0添加！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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