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花椒叶炸酱面

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夜空凌羽翼

花椒叶里花椒芽是花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅，麻香宜人，开胃爽口，花椒叶具有独特风味和丰富营养。 喜欢就试试吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 一小块
、
花椒叶芽 一大把
、
六月香豆瓣酱 两大勺
、
油 一大勺
、
葱 1根
、
姜沫 适量
、
开水 900ml
、
蒜沫 吃的时候放
烹饪步骤
小贴士

摘花椒叶挑嫩叶摘，注意刺比较多采摘小心些。 酱要炒出油才好吃这是炸酱的关键

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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