美味西米露捞
之前去西餐店点的没吃到,回来自己做料足味也美,我这次做的五人份的,亲们可以自己调节用量,据说椰汁芋圆的也好吃,下次尝试一下
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材,烧水,水开放入西米煮,差不多一刻钟左右,煮的过程要搅拌搅拌,不然会粘锅哦
-
步骤2/15
点击查看大图
煮西米时把黄桃和芒果切丁
-
步骤3/15
点击查看大图
牛奶和益酸菌饮料合起来搅拌均匀
-
步骤4/15
点击查看大图
西米煮一刻钟后关火,蒙5分钟左右,捞出来看一下中心有没有白的,凉水冲洗一下
-
步骤5/15
点击查看大图
重新放水,水开放入西米,继续煮15分钟左右然后蒙五分钟左右
-
步骤6/15
点击查看大图
放入黄桃
-
步骤7/15
点击查看大图
把芒果也放入饭盒
-
步骤8/15
点击查看大图
第二次西米白点小多了
-
步骤9/15
点击查看大图
继续重新放水,水开放入凉水洗过的西米,煮西米每个人用的锅不一样,所以时间自己看着哦
-
步骤10/15
点击查看大图
煮成没有白点,捞出放入冰的凉白开里面,这样一热一冷西米才Q弹
-
步骤11/15
点击查看大图
控干水分
-
步骤12/15
点击查看大图
放到饭盒里
-
步骤13/15
点击查看大图
倒入混合奶
-
步骤14/15
点击查看大图
自己做的料果然足
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀就可以享用啦
1,西米每个阶段蒙煮好,如果有白点,要重新放水烧开放入西米,不能看水多不换水,因为煮过西米的水跟粘稠会影响西米熟的同时还会粘锅
2,西米没有白点后一定得冰水过一下,这样才Q弹,不然没有嚼劲
3,西米不立刻不放到奶里,得用蜂蜜搅拌存放,不然时间一久会粘在一起
4,我这是偷懒怕洗榨汁机,用一部分芒果和奶一起打成奶昔搅拌里面会更好一点哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-02
美味西米露捞的相关分类
美味西米露捞的相关推荐
-
果仁汤圆——汉中的汤圆
40997人看过 -
#立冬第一补#七珍菌菇乌鸡汤
161358人看过 -
街头金黄炸汤圆
47376人看过 -
#年在一起 鲜才够味#过年汤圆新吃法,空气炸锅炸汤圆
168301人看过 -
炸汤圆,记住五个关键点
49009人看过 -
#春日尝鲜#一种韭菜两种馅
154750人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6595357人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23539144人看过 -
油炸汤圆
156618人看过 -
#立冬第一补#莲藕乌鸡汤
175712人看过 -
炸汤圆——换一个早餐
515041人看过 -
#我家乡的酱油美食# 蘑菇玉米鸡汤
160826人看过