外酥里嫩,嫩到流汁的大鸡腿子
我竟然一次成功了!流汁的鸡腿!真的是有手就会系列
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步骤1/13
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准备材料
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步骤2/13
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鸡腿从中间分开,变成一大片鸡腿,这样更容易熟而且更入味哦
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步骤3/13
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姜切丝,蒜切片
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步骤4/13
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姜,蒜放入鸡腿中,加2勺料酒,2勺生抽,1大奥尔良腌料
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步骤5/13
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抓拌均匀,腌制半小时以上
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步骤6/13
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清水,面粉准备好,开始裹粉
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步骤7/13
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按照面粉-清水-面粉的方法对鸡腿进行裹粉,每裹一次面粉就要拍掉多余面粉,注意面粉要裹到每一个能看出肉的地方,裹好后成鱼鳞状
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步骤8/13
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开炸
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步骤9/13
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炸至颜色金黄就可以捞出来啦~
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步骤10/13
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还放了一个在空气炸锅里
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步骤11/13
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油炸版
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步骤12/13
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空气炸锅版,更健康一点吧味道一样的,外星可能没炸的好看
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最后一步
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开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-02
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