土豆焖鸡
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步骤1/11
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鸡腿洗净切块,土豆洗净切块,线椒、葱姜蒜切好备用
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步骤2/11
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腌制鸡腿:加1勺生抽、1勺料酒、适量十三香粉和黑胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟
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步骤3/11
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锅中热油爆香葱姜蒜
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步骤4/11
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倒入鸡腿大火翻炒至变色
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步骤5/11
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加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色
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步骤6/11
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加入沒过鸡腿的清水大火煮开,转中火加盖煮5分钟
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步骤7/11
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倒入土豆继续煮15分钟
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步骤8/11
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倒入线椒翻炒至断生
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步骤9/11
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最后大火收汁即可
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步骤10/11
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土豆软糯,鸡块鲜嫩入味
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最后一步
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好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-02
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