曲奇饼干
因为老公喜欢吃
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步骤1/8
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黄油在温暖的地方先软化,我是隔水放在电饭煲里面,下面倒热水,很容易就软化了
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步骤2/8
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用电动打蛋器低速打至泥化状
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步骤3/8
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再加入糖粉低速再打至泥状
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步骤4/8
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再加入低筋面粉,改换用硅胶铲翻拌均匀即可,不要拌的太过细腻
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步骤5/8
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装入裱花袋,挤入油纸中
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步骤6/8
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烤箱提前170度预热10分钟再放入烤箱
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步骤7/8
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150度25分钟左右
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最后一步
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表面金黄即可
原料:黄油70克,牛奶30克,低筋面粉100克,糖粉40克。
1黄油在温暖的地方先软化,我是隔水放在电饭锅里,下面倒点热水,很容易软化,图2。2,用电动打蛋器低速打至泥状,图3。3,再加入糖粉低速再打至泥状,图4。
4,再加入低筋面粉,改换用硅胶铲翻拌均匀即可,不要拌的太过细腻。
5,装入裱花袋,挤入油纸中。
6,烤箱提前170度预热10分钟,再放入烤箱烤,我是150度25分钟左右,每个烤箱的脾气不一样,后期多观察颜色,表面金黄即可。太香了,口感细腻香甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-03
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