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鲜虾鸡脚煲的做法

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鲜虾鸡脚煲

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食材清单加入采购清单

鸡爪 400克

、

黑虎虾 300g

、

油 3大勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

冰糖 1 小块

、

生姜 3块

、

料酒 2勺

、

豆瓣酱 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/13 点击查看大图
先将虾两面煎熟
步骤3/13 点击查看大图
煎熟后盛出备用
步骤4/13 点击查看大图
鸡爪洗净放入锅中
步骤5/13 点击查看大图
放入葱姜
步骤6/13 点击查看大图
加料酒
步骤7/13 点击查看大图
加入生抽
步骤8/13 点击查看大图
加入蚝油
步骤9/13 点击查看大图
加老抽
步骤10/13 点击查看大图
加入一勺豆瓣酱
步骤11/13 点击查看大图
加入两勺高汤，没有的可以加清水
步骤12/13 点击查看大图
鸡爪炖20分钟熟烂后放入虾
最后一步点击查看大图
翻炒均匀一起焖两分钟，加入小葱即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-03

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