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烤箱土豆片的做法

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烤箱土豆片

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妈妈说外面卖的薯片大都是油炸的，不健康。今天就来个无油炸更放心的土豆片～烤箱土豆片！参与活动: #少盐饮食轻松生活#

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30~60分钟 | 配菜(中级)

土豆 1个

、

盐 1克

、

食用油 1勺

、

孜然粉半勺

、

辣椒面半勺

、

黑胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/10 点击查看大图
土豆削皮后切片，放入高压锅上汽后压5分钟；
步骤3/10 点击查看大图
打开放凉用勺子碾成泥状，加入盐1克、孜然粉半勺、辣椒粉半勺、黑胡椒粉1克、食用油1勺；
步骤4/10 点击查看大图
翻拌均匀；
步骤5/10 点击查看大图
再戴手套团成小球，放在烘焙纸上；
步骤6/10 点击查看大图
上面盖上一张烘焙纸，用杯子底按压成很薄的片；
步骤7/10 点击查看大图
揭开上层烘焙纸；
步骤8/10 点击查看大图
依次做好所有土豆片；
步骤9/10 点击查看大图
将烤盘放入烤箱，130度烤30分钟（视情况增加时间）；
最后一步点击查看大图
出炉放凉特别脆；

小贴士

半糖有话说～出炉趁着脆赶快吃，最好不要保存过夜，会回软；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-03

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