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银耳梨汤的做法

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银耳梨汤

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银耳半朵

、

梨 6个

、

桂花蜜一勺

、

枸杞适量

、

冰糖适量

、

山楂两片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
银耳提前一晚泡开，取一半打碎，另一半可以包起来冷冻下次再用。加适量水，大火烧开，小火慢炖一小时，煮出胶质。炖的时候加一把冰糖，尝尝甜度，不够再加糖。
步骤2/5 点击查看大图
梨洗净削皮
步骤3/5 点击查看大图
切成小块
步骤4/5 点击查看大图
放山楂放梨放枸杞小火炖10分钟，我的是软梨，不能久炖，雪梨炖30分钟
最后一步点击查看大图
加一勺自制桂花蜜，完成。酸度够了山楂要捞出来，不能泡汤里，会越来越酸

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-03

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