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肉末双色豆腐的做法

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肉末双色豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉末 1小碟

、

鸭血 1小块

、

豆腐 1小块

、

麻婆豆腐料一袋

、

葱姜蒜适量

、

小米辣 1-2个

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸭血、嫩豆腐切小块，锅中水开放入一勺盐，放入豆腐块焯水；
步骤2/3 点击查看大图
热锅冷油放入肉末翻炒、放入葱姜蒜炒出香味，放入一袋麻婆豆腐料翻炒，加入一些清水；
最后一步点击查看大图
放入豆腐块，炖2-3分钟，水淀粉勾芡，出锅前撒上小米辣和葱花即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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