茄汁带鱼
用番茄酱烹饪的带鱼酸甜可口,少盐又美味。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/15
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准备好所需材料
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步骤2/15
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带鱼去头和内脏
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步骤3/15
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带鱼清洗干净切段后加入少许盐调味
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步骤4/15
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加入一勺黄酒去腥
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步骤5/15
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加入一勺生抽将带鱼腌制十五分钟
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步骤6/15
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将带鱼裹上一层生粉
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步骤7/15
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锅内放油烧热放入带鱼煎一下
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步骤8/15
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煎至两面金黄
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步骤9/15
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将带鱼全部煎好
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步骤10/15
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锅内放油烧热放入蒜末和番茄酱炒香
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步骤11/15
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放入带鱼
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步骤12/15
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加入适量水炖一会
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步骤13/15
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过一会加入一勺白糖提味
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步骤14/15
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等汤汁收干带鱼入味即可出锅
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最后一步
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装盘放上葱花和白芝麻点缀,拍上成品图一道酸甜可口的茄汁带鱼就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-05
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