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爽口凉拌菜的做法

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爽口凉拌菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆皮一张

、

豆芽一把

、

菠菜 3-5根

、

黄瓜一根

、

胡萝卜适量

、

小米辣 2-3个

、

香菜 3-5根

、

蒜末一茶匙

、

辣椒粉一勺

、

花椒粉适量

、

生抽

、

陈醋

、

盐

、

白糖

、

味精

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好自己想吃的所有食材，除了黄瓜外，所有食材洗净切丝焯水，捞出过凉控干水分，放入容器中；
步骤2/3 点击查看大图
蒜末、辣椒粉、花椒粉、小米辣、香菜、盐、糖放入小碗中，淋上热油冲出香味；放入生抽、陈醋调匀；
最后一步点击查看大图
调好的料汁倒在控干水分的蔬菜上，拌均匀即可以了～爽口好吃，我真的很喜欢～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-05

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