手抓饼做【红豆千层酥】
手抓饼第36种做法——【红豆千层酥】，表皮酥脆，红豆香甜，不油不腻，简单快手～
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步骤1/14
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准备好食材，同时将烤箱200度预热。
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步骤2/14
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手抓饼无需解冻，撕去油纸，将两张手抓饼叠在一起。
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步骤3/14
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切去四边
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步骤4/14
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在一张手抓饼上刷一层蛋清。
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步骤5/14
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撒上蜜豆
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步骤6/14
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盖上另一张手抓饼
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步骤7/14
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一分为二，还是在一半手抓饼上刷一层蛋清，撒上蜜豆。
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步骤8/14
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再将另一半手抓饼叠在上面
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步骤9/14
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切成4块
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步骤10/14
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摆入烤盘，刷上蛋黄液，撒上白芝麻。
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步骤11/14
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切下的边角不要浪费，揉成面团，再揪成几个小剂子，包入蜜豆，压扁放在烤盘中。
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步骤12/14
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放入预热好的烤箱中层，200度烤20分钟。
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步骤13/14
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成品图～
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最后一步
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不油不腻，香甜酥脆～
2张手抓饼可以做4块千层酥，想多做点就按比例加倍。步骤图用了4张手抓饼，做了8块千层酥～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-05
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