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懒人福利-可乐荷包蛋盖饭~

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厨房小白的懒人福利，一个人吃饭时偷懒做个荷包蛋盖饭，简单美味~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3-4个

、

熟米饭 1碗

、

小米辣 2个

、

姜末 2克

、

葱花 2克

、

海苔碎 2克

、

白芝麻 2克

、

生抽 2勺

、

可乐 100毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好小米椒，姜末葱花（葱丝是我做鱼用的）
步骤2/9 点击查看大图
平底锅热油打入3个鸡蛋，单面煎至7分熟起锅，如果喜欢吃糖心的可以少煎一会儿
步骤3/9 点击查看大图
底油将小米辣，姜末炒香
步骤4/9 点击查看大图
放入荷包蛋，倒入2勺生抽，100ml可乐，喜欢吃甜一点的可以放点白糖
步骤5/9 点击查看大图
收汁起锅盖在米饭上，淋上剩余的汤汁，撒上葱花，海苔碎，白芝麻即可
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀就可以吃啦
步骤7/9 点击查看大图
来一口
步骤8/9 点击查看大图
开饭啦~
最后一步点击查看大图
周末快乐~

小贴士

注意：收汁时不要收太干了，留点汁拌米饭超好吃~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-05

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