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三杯鸡

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这道菜其实我很早就想做了，可是一直没有时间，回想起时间一分一秒就过去了，而且时间是不等人，只是人去争取时间，所以今天动起来啦。

食材清单加入采购清单

全鸡 1个

、

食用油 1杯

、

酱油 1杯

、

九江双莲米酒 1杯

、

冰糖 50克

、

葱 50克

、

姜 6片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好上图材料
步骤2/13 点击查看大图
冰糖50克
步骤3/13 点击查看大图
米酒，酱油，食用油各一杯
步骤4/13 点击查看大图
锅里先放油
步骤5/13 点击查看大图
鸡肉放葱，姜片，过油锅
步骤6/13 点击查看大图
有点金黄色就行了
步骤7/13 点击查看大图
电饭煲底放姜片，葱
步骤8/13 点击查看大图
再放鸡下去摆好，今天的鸡2斤8两
步骤9/13 点击查看大图
再倒入酒，酱油，锅里的油。
步骤10/13 点击查看大图
放好后按煮饭健，中途翻一翻
步骤11/13 点击查看大图
然后把鸡在电饭煲里捞出来，放在锅里再倒入电饭煲里面的三杯，再翻一翻这样容易上色
步骤12/13 点击查看大图
放到碟子待凉，锅里的汁用另外一个盘子，待用
最后一步点击查看大图
摆盘，拍照，作品就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-05

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