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蜂蜜柚子茶的做法

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蜂蜜柚子茶

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1小时以上 | 配菜(中级)

柚子 1个

、

蜂蜜 500g

、

冰糖 150g

、

盐 1勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
柚子皮切丝放盐浸泡45分钟，以免有苦味
步骤2/4 点击查看大图
洗净好的柚子皮放盐在抓匀反复搓洗以免苦
步骤3/4 点击查看大图
柚子肉剥好
最后一步点击查看大图
锅内放少许水，水煮沸在倒入冰糖大火烧开下入柚子皮煮沸最后倒入果肉，小火慢慢熬制，大约45分钟，中间不停搅拌以免粘锅，柚子皮熬制透明汁儿已经粘稠关火即可，凉了以后放适量蜂蜜搅拌均匀（热的时候加入蜂蜜影响蜂蜜营养）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-05

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