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芝士流心虾球的做法

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芝士流心虾球

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 20只

、

胡椒粉适量

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

马苏里拉芝士适量

、

面包糠适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，虾仁洗净剁碎，加入少许盐调味，面包糠没有买到黄色用白色代替了。
步骤2/5 点击查看大图
把剁好的虾泥团成虾球，中间塞入芝士碎，注意要把芝士碎完全包裹在虾球里面，不然炸的时候芝士会漏出来，做成球沾鸡蛋液裹上面包糠。
步骤3/5 点击查看大图
六成油温炸锅炸，定型后晃动锅身炸均匀。
步骤4/5 点击查看大图
炸至金黄捞出，依个人口味可以沾番茄酱或者沙拉酱。
最后一步点击查看大图
完成啦，芝士流心虾球。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-05

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