凉拌豆芽
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/12
点击查看大图
辣椒油制作。辣椒面和芝麻混合,倒入冒烟热油,勺子快速搅拌均匀即好。
-
步骤3/12
点击查看大图
猪肉切丝。
-
步骤4/12
点击查看大图
葱切葱花,小米辣切圈,香菜切短段。
-
步骤5/12
点击查看大图
锅中油热,下入葱花,倒入肉丝。
-
步骤6/12
点击查看大图
炒至肉丝变白,倒入六月鲜8克轻盐酱油两勺。
-
步骤7/12
点击查看大图
炒熟装盘待用。
-
步骤8/12
点击查看大图
开水中加入一勺色拉油,下入豆芽,大火煮30秒左右,捞出放在凉水里透凉,再捞出沥干水分,装碗备用。
-
步骤9/12
点击查看大图
豆芽碗中加入肉丝,蒜末,白糖,小米辣,辣椒油。
-
步骤10/12
点击查看大图
加入香菜。倒入2勺蚝油,三勺米醋。
-
步骤11/12
点击查看大图
翻拌均匀装盘。
-
最后一步
点击查看大图
酸辣清爽,特别美味!
焯水豆芽的时候加入色拉油是防止焯过水的豆芽变色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-06
凉拌豆芽的相关分类
凉拌豆芽的相关推荐
-
凉拌豆芽
157082人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
205321人看过 -
水煮肉片
10360379人看过 -
啤酒红烧鸭子肉
855411人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10378864人看过 -
#奇妙烘焙屋#新疆烤包子~
147092人看过 -
#我为奥运出食力#凉拌绿豆芽
204840人看过 -
海鲜姑豆腐汤
16169人看过 -
凉拌豆芽粉丝
164946人看过 -
自制豆腐脑
216180人看过 -
花生米
149550人看过 -
这真的是掉秤神器啊!!!
180536人看过