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搅拌一下就能做出来的冰皮月饼

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软软糯糯的冰皮月饼，不仅清爽可口，而且制作方法也很简单，10分钟就可以做出来的哦！使用不同的模具，还可以制作出各种漂亮的花样月饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冰皮月饼粉 300g

、

沸水 210g

、

月饼馅料 500g

、

紫薯粉 2g

、

南瓜粉 2g

、

草莓粉 2g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
冰皮预拌粉倒入容器内；
步骤2/11 点击查看大图
倒入沸水；
步骤3/11 点击查看大图
翻拌至无干粉；
步骤4/11 点击查看大图
手揉成光滑的面团；
步骤5/11 点击查看大图
等量分割面团3等份；
步骤6/11 点击查看大图
分别加入不同颜色的果蔬粉；
步骤7/11 点击查看大图
揉成均匀的饼皮；
步骤8/11 点击查看大图
馅料分成25g/个，揉圆；
步骤9/11 点击查看大图
冰皮包裹馅料，并收紧收口；
步骤10/11 点击查看大图
放入模具进行按压即可
最后一步点击查看大图
软软糯糯的冰皮月饼就完成了，既好吃又简单，快快行动起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-06

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