丝瓜豆腐汤
下了一夜的雨 淅淅沥沥 夜里感觉凉加了被子 早晨喝碗热汤吧 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/7
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锅里加油炝香，个人觉得蒜比葱更搭这个味道
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步骤2/7
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下入滚刀切块的丝瓜翻炒
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步骤3/7
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加生抽半勺
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步骤4/7
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丝瓜不易长时间煮，加热水再开锅就好了
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步骤5/7
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加入豆腐片，感觉油放多了，用吸油纸蘸去漂浮的多余油沫
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步骤6/7
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去了油沫的汤更加清亮，开锅撒一丢丢盐就关火
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最后一步
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5分钟搞定，热热乎乎的丝瓜豆腐汤，搭配一张鸡蛋饼，
丝瓜削皮不要用刮刀，刮刀刮的深会把漂亮的绿色挂掉，建议用水果刀浅浅刮掉最外一层硬皮就可以啦
*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-06
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