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绝绝子凉拌海鲜

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叫我咩咩酱

开海啦，各种海鲜上架，专业吃货开始变换着法子去炮制肥美的海鲜~吃腻了蒸煮爆炒的家常做法可以来一个辣汁凉拌海鲜！用低盐原汁酱油搭配自带咸味的海鲜，保留了原汁酱香又降低了咸味，减少负担，清新爽口不油腻，绝绝子的凉拌汁用来拌饭也超级鲜美~ 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
虾 200克
、
花甲 500克
、
香菜 1根
、
葱 3-4根
、
姜 10克
、
蒜 5瓣
、
小米辣 2-3个
、
六月鲜轻10克原汁酱油 3勺
、
味美达臻品蚝油 1勺
、
味美达清香米醋 1勺
、
糖 1茶匙
、
香油 半勺
、
花椒油 半勺
、
海南小青桔 2个
烹饪步骤
小贴士

没有海南小青桔，可以用柠檬代替。冷藏后口感更爽口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-06

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