传统提拉米苏-不添加吉利丁版
看到很多版本都加吉利丁，但是参考了意大利传统的提拉米苏配方是不加的。超级简单，只要买对材料味道坎比里斯卡尔顿！
-
步骤1/12
点击查看大图
材料准备好后先把蛋黄和蛋清分开
-
步骤2/12
点击查看大图
先把糖和蛋黄混合用电动打蛋器打匀
-
步骤3/12
点击查看大图
加入芝士
-
步骤4/12
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
用电动打蛋器打蛋清，打出泡沫
-
步骤6/12
点击查看大图
把蛋白放入蛋黄和芝士的混合物中
-
步骤7/12
点击查看大图
加入淡奶油，搅拌均匀，提拉米苏糊就做好了
-
步骤8/12
点击查看大图
把拇指饼干在咖啡酒里面快速沾一下
-
步骤9/12
点击查看大图
沾过的拇指饼干放入容器
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入一半提拉米苏糊，然后上面再放一层手指饼干
-
步骤11/12
点击查看大图
把半成品放入冰箱冷藏5个小时或一夜
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候筛上一层巧克力粉。刚尝了一下，虽然形状不如酒店做的但是味道好吃到流泪
咖啡酒，我买的是现成的比较适合懒人操作。（淘宝有）如果自己做咖啡酒那就煮意大利特浓咖啡再兑酒，简单点朗姆酒就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-11
传统提拉米苏-不添加吉利丁版的相关分类
传统提拉米苏-不添加吉利丁版的相关推荐
-
抹茶草莓果冻-零难度零失败
146769人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果银耳玫瑰果冻
162363人看过 -
澳门葡式蛋挞 | 从蛋挞液到蛋挞皮，详解每个细节
5212255人看过 -
花式提拉米苏大集合
20602人看过 -
003葡式蛋挞蛋挞液配方比肯德基还好吃
12263997人看过 -
提拉米苏（精致版）
18654人看过 -
芝士年糕猪肉卷
142287人看过 -
提拉米苏蛋糕
29101人看过 -
糯米年糕（糯米糍）
174407人看过 -
家常版“水煮肉片”，麻辣鲜香，肉质滑嫩，简单易学零失败。
667358人看过 -
#夏日多巴胺饮品#樱花奶果冻
120257人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆，糯叽叽！
45505人看过
